材料（5切分）
黒かれい切身…5切
＜A＞
水…3/4カップ
砂糖…大さじ1と1/2
うす口しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ3
梅干（ちぎる）…3コ
きぬさや（ゆでる）…1/2袋（35g）
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
（2）きぬさやを添える。
調理のコツ
●魚が重ならないように並べましょう。●フライパンは26㎝が便利です。
●煮立ったら落し蓋をして、煮汁をかけながら煮ましょう。
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