材料(4切れ分)
ひれなが なめたかれい切身…4切れ
<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
豆苗(4㎝に切る)…1/2パック(50g)
だいこん(おろす)…1/4本分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)豆苗・だいこんおろしを加える。
調理のコツ
●落とし蓋をして煮ましょう。●豆苗・だいこんおろしはひと煮立ちさせます。
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