材料(4人分)
長崎県産真あじ三枚おろし(食べやすく切る)…1袋(230g)
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
しょうが(汁)…小さじ1
片栗粉…大さじ3
サラダ油…適量
ブロッコリー(小房に分ける)…1/2株
レモン(くし形に切る)…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)下味をつけたあじに片栗粉をつけて揚げる。
(2)ゆでたブロッコリーとレモンを添える。
調理のコツ
●あじに下味をつけ10分以上おいてから揚げましょう。●片栗粉は揚げる直前につけます。
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