材料
やりいか（煮付け・バター焼用）…220g
長いも（半月に切る）…1/2本
こまつな（4㎝に切る）…100g
＜A＞
水…2/3カップ
みそ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
バター…15g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞で長いもを煮る。
（2）いかとバター、こまつなを加え煮る。
調理のコツ
●いかとバターを加え少し煮て、こまつなは色よく仕上げてください。●いかは、煮すぎると硬くなるので注意してください。
●お好みで黒胡椒をかけるのも、おすすめです。
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