材料
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いろいろ使える金目鯛切身(下味をつける)…150g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
エリンギ(半分に切り裂く)…1本
ピーマン(ひと口大に切る)…2コ
ミニトマト(輪切り)…4コ
ミックスチーズ…1/3カップ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)アルミホイルで金目鯛、たまねぎ、エリンギ、ピーマン、ミニトマト、チーズを包む。
(2)オーブントースターで約15分焼く。
調理のコツ
●アルミホイルにたまねぎ、金目鯛、エリンギ、ピーマン、ミニトマト、チーズの順にのせて包みましょう。●フライパンに水を少量入れて蒸し焼きでもできます。
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