材料
北海道宗八かれい切身…4切れ
糸こんにゃく…1/2袋
<A>
水…1カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ
みずな(4㎝に切る)…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、かれいと糸こんにゃくを煮る。
(2)かれいと糸こんにゃくを盛り付け、残った煮汁でみずなをさっと煮る。
調理のコツ
●かれいは重ならないように並べ、まわりに糸こんにゃくを入れ、落し蓋をして煮ます。スマートフォンでレシピをチェック!