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材料(4人分)
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北海道産秋鮭の骨取り切身(バター焼き・フライ用下味をつける)…4切
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ぶなしめじ(小房に分ける)…1/2袋
えのき茸(半分に切る)…1/2袋
洋にんじん(半月切り)…1/3本
酒…小さじ4
青ねぎ(4㎝に切る)…1/3袋
ぽん酢…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)器に鮭・青ねぎ以外の野菜を並べ、酒をふりレンジ(500W)で2~3分加熱する。
(2)青ねぎを加え、約1分加熱する。
(3)ポン酢しょうゆを添える。
調理のコツ
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●酒(小さじ1)をふり、ラップをかけ一人前ずつ加熱します。
●青ねぎを加える時、器が熱いので注意しましょう。
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