いかのラタトゥイユ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約640円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4）
北海道産するめいか処理済（輪切り）…150ｇ
にんにく（みじん切り）…1かけ
ズッキーニ（輪切り）…1本
たまねぎ（3㎝角に切る）…小1コ
トマト（3㎝角に切る）…2コ
オリーブ油…大さじ1
＜調味料＞
ブイヨン…1コ
塩、こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)オリーブ油大さじ１/2で、にんにく・いかを炒め取り出す。
(2)オリーブ油を足し、野菜を炒め(1)を戻し入れる。
(3＜調味料＞を加え、蓋をして５分蒸し煮にする。
調理のコツ
●オリーブ油とにんにくは火をつける前に入れると焦げにくいです。
スマートフォンでレシピをチェック！