かれいの梅煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約620円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（3切れ分）
からすかれい切身…3切れ
オクラ…6本
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2
梅干…2～3コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
(2)オクラを加え、さっと煮る。
調理のコツ
●煮立ったら落とし蓋をして、煮汁をかけながら煮ましょう。●オクラは塩少々で表面をこすり、ガクの部分は固いのでのぞきます。
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