材料(4)
赤魚骨取り便利カット…200g
カットわかめ(戻す)…大さじ2
<A>
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て赤魚を煮る。
(2)わかめを加え、さっと煮る。
調理のコツ
●魚が重ならないようにしましょう。●煮汁が煮立ってから魚を入れ、アルミホイルで落とし蓋をして煮ます。
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赤魚骨取り便利カット…200g
カットわかめ(戻す)…大さじ2
<A>
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)<A>を煮立て赤魚を煮る。
(2)わかめを加え、さっと煮る。
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