かれいの味噌煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約680円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（6切れ分）
白かれい切身…6切れ（420ｇ）
＜A＞
水…3/4カップ
みそ…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
酒…大さじ3
しょうが（薄切り）…1かけ
チンゲンサイ（4㎝に切ってゆでる）…1袋（240ｇ）
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立てかれいを煮る。
（2）チンゲンサイを添える。
調理のコツ
●かれいは重ならないように並べて落とし蓋をして、煮汁が全体に回るようにしましょう。●チンゲンサイはゆですぎないようにしましょう。
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