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材料(4人分)
スパゲティ1.6mm…300g
冷凍あさり(特大粒)…200g
春きゃべつ(3cm幅に切る)…5~6枚
にんにく(みじん切り)…1かけ
エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
酒…大さじ3
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)スパゲティときゃべつをゆでる。
(2)油でにんにく・あさりを炒め、酒を加え蒸し煮にする。
(3)(1)を加え塩・こしょうをふる。
調理のコツ
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●冷凍あさりは凍ったまま調理します。
●あさりの口が開くまで、中火でふたをして蒸し煮にします。
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