材料(4人分)
やりいか(煮付け・バター焼用)…250g
スナップえんどう(ゆでて半分にさく)…80g
<A>
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
しょうが(みじん切り)…1かけ
にんにく ( 〃 )…1かけ
ごま油…小さじ2
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにごま油と<A>を入れて炒める。
(2)いか・スナップえんどうを加えて炒める。
(3)塩・こしょうで味を調える。
調理のコツ
●スナップえんどうは、さっとゆでます。●いかは炒めすぎると固くなります。
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