材料（5切れ分）
黒かれい切身…5切れ
こまつな(5cmに切る)…100ｇ
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(薄切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
（2）こまつなを加え煮る。
調理のコツ
●煮魚は途中で裏返しません。落とし蓋をするか、煮汁をかけながら煮ましょう。 
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