材料(4人分)
いろいろ使える天然ぶり切身(骨・皮取り)…1袋(270g)
木綿とうふ(ひと口大に切る)…1丁
きゃべつ( 〃 )…1/2玉
洋にんじん(短冊切り)…1/2本
<A>
豆乳(無調整)…3カップ
水…2カップ
だしの素…4g
みそ…大さじ4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、具材を煮る。
調理のコツ
●一度沸騰させたら弱火にして、煮立てすぎないようにしましょう。●にんじんは薄く切ると、早く火が通ります。
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