材料(4人分)
生から作ったいかリング(下味をつける)…1袋(200g)
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
<衣>
小麦粉…大さじ1
たまご…1コ
パン粉…3/4カップ
サラダ油…適量
<A>
フリルレタス(ちぎる)…1/2株
ミニトマト(半分に切る)…8コ
レモン(くし形に切る)…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)いかに<衣>をつける。
(2)中温の油で揚げる。
(3)<A>を添える。
調理のコツ
●いかの水分をよくふき取りましょう。●衣がはがれないように、小麦粉をしっかりつけて、たまご・パン粉の順につけます。
スマートフォンでレシピをチェック!