赤魚の中華蒸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約620円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（3尾分）
赤魚（下処理済）（下味をつける）…3尾
塩・こしょう…各少々
ピーマン（細切り）…1コ
しょうが（〃）…1かけ
白ねぎ（斜め薄切り）…1本
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1
ごま油…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）耐熱皿に魚を盛り、野菜・調味料・ごま油の順に入れる。
（2）レンジで加熱する。
調理のコツ
●魚に切り込みを入れると火が通りやすいです。●ふんわりとラップをかけ一尾につき電子レンジ（500W）で約8分、様子を見ながら加熱しましょう。
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