かれいのレンジ蒸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約550円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
ひれながなめたかれい切身（下味をつける）…4切入
塩…小さじ1/2
酒…大さじ1
洋にんじん（薄切り）…4cm
生しいたけ（そぎ切り）…4枚
みつば（4cm長さに切る）…1/2袋
ゆず（輪切り）…1/2コ
しょうゆ…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）器にかれい・にんじん・しいたけを入れ、ラップをかけ電子レンジ（500W）で一皿につき3～4分加熱する。
（2）みつばを加え、約10秒加熱する。
（3）ゆずとしょうゆを添える。
調理のコツ
●かれいは塩をふってしばらくおき、水気を拭き取って器に入れ酒をかけましょう。●酒と野菜は1/4量ずつ器に入れます。
スマートフォンでレシピをチェック！