さわらの煮付け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約770円
※調理時間は(漬け込む時間を除く) ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
寒さわら切身4切入・・・4切
ごぼう(斜め薄切り)・・・1袋(150g)
きくな(5cmに切る)・・・1/2袋
水・・・1カップ
砂糖・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て、さわら・ごぼうを煮る。
(2)きくなを加え煮る。
調理のコツ
●ごぼうは、水にさらしすぎないようにしましょう。●さわらとごぼうを盛りつけ、残った煮汁できくなをさっと煮ます。
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