![](/recipe/photo/60538.jpg)
材料(4人分)
北海道宗八かれい切身(切り込みを入れる)…4切れ
<A>
水…1/4カップ
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(おろす)…1かけ
だいこん(おろす)…1/4本
青ねぎ(4cmに切る)…1束(100g)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)だいこん・青ねぎを加えひと煮立ちさせる。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/60538_t.jpg)
●大根おろしを入れると臭みも少なく優しい味わいになります。
スマートフォンでレシピをチェック!