いかとトマトのあっさり煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約990円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

やりいか(煮付け・バター焼用)…250g
トマト(くし形に切る)…2コ
たまねぎ(細切り)…1コ
アスパラガス(4cmの斜め切り)…200g
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1/3
こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)オリーブオイルでたまねぎ・いかを炒める。

(2)トマト・塩こしょうを加えて煮る。

(3)アスパラガスを加える。

調理のコツ

●好みでにんにくやバジルを加えると香りがよくなります。

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