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魚料理

いかとトマトのあっさり煮

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調理時間
15分
材料費
約990円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいか(煮付け・バター焼用)…250g
トマト(くし形に切る)…2コ
たまねぎ(細切り)…1コ
アスパラガス(4cmの斜め切り)…200g
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1/3
こしょう…少々

つくり方

(1)オリーブオイルでたまねぎ・いかを炒める。

(2)トマト・塩こしょうを加えて煮る。

(3)アスパラガスを加える。

調理のコツ!

●好みでにんにくやバジルを加えると香りがよくなります。

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