材料(4人分)
<A>
青森県産むらさきいかスティック…250g
きゅうり(4cmの棒状に切る)…2本
パプリカ(赤)(細切り)…1/4コ
しょうが(〃)…1かけ
ごま油…小さじ2
<調味料>
しょうゆ…小さじ1/3
鶏がらスープ…小さじ1
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し<A>を炒める。
(2)<調味料>を加える。
調理のコツ
●いかは袋ごと流水で半解凍にします。●しょうが、いか、きゅうり、パプリカの順に炒め、炒めすぎないようにしましょう。
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