いかときゅうりの中華炒め

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約600円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

<A>
青森県産むらさきいかスティック…250g
きゅうり(4cmの棒状に切る)…2本
パプリカ(赤)(細切り)…1/4コ
しょうが(〃)…1かけ

ごま油…小さじ2

<調味料>
しょうゆ…小さじ1/3
鶏がらスープ…小さじ1
酒…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し<A>を炒める。

(2)<調味料>を加える。

調理のコツ

●いかは袋ごと流水で半解凍にします。
●しょうが、いか、きゅうり、パプリカの順に炒め、炒めすぎないようにしましょう。

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