さわらのガーリックソテー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約690円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（1パック分）
いろいろ使えるさわらの切身（下味をつけ小麦粉をふる）…260g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1と1/2
にんにく（薄切り）…3かけ
サラダ油…大さじ2
ミニトマト…120g
ベビーリーフ（少量）…25g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油とにんにくを入れ、炒めて取り出す。
（2）さわらを焼く。
（3）皿に盛り、（1）と野菜を添える。
調理のコツ
●にんにくは弱火でこがさないようにカリッとするまで炒めて、キッチンペーパー等の上に取り出しましょう。●にんにくの香りの移った油で魚を焼きます。
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