
さばのビネガー煮
- 25分
- 約520円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
氷温造りさばフィーレ(半分に切って塩・こしょうをふる)…2枚
塩・こしょう…各少々
たまねぎ(薄切り)…1コ
洋にんじん(縦半分に切って斜め薄切り)…1本
水…1/2カップ
酢…1/4カップ
酒…1/4カップ
砂糖…小さじ1
ブイヨン…1/2コ
<A>
ブロッコリーの新芽(スプラウト)(2cmに切る)…1パック
マヨネーズ…大さじ2
にんにく(おろす)…1/3かけ
塩・こしょう…各少々
※材料費は調味料の価格を含んでいません
氷温造りさばフィーレ(半分に切って塩・こしょうをふる)…2枚
塩・こしょう…各少々
たまねぎ(薄切り)…1コ
洋にんじん(縦半分に切って斜め薄切り)…1本
水…1/2カップ
酢…1/4カップ
酒…1/4カップ
砂糖…小さじ1
ブイヨン…1/2コ
<A>
ブロッコリーの新芽(スプラウト)(2cmに切る)…1パック
マヨネーズ…大さじ2
にんにく(おろす)…1/3かけ
塩・こしょう…各少々