蒸し鶏の香味だれ
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- 30分
- 約490円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4～6人分)
健康熟成鶏むね肉（下味をつける）･･･400g
塩･･･小さじ1/4
酒･･･大さじ2
片栗粉･･･小さじ1
＜香味だれ＞
酢･･･大さじ2
しょうゆ･･･大さじ1
砂糖･･･大さじ1/2
ごま油･･･大さじ1/2
青ねぎ（小口切り）･･･3本
しょうが（おろす）･･･1かけ
にんにく（〃）･･･1かけ
サラダ菜・・・1/2株
トマト（半月切り）・・・1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
（1）鶏肉をレンジ（500W）で約8分加熱する。
（2）食べやすく切る。
（3）サラダ菜・トマトを添え、＜香味だれ＞をかける。
●鶏肉はフォークでつつき、下味をよくもみこみ、約10分おきます。●ラップをふんわりかけ途中で上下を返し、加熱します。
●ラップをかけたまま冷ましましょう。
