
赤魚のスープ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約500円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(3尾分)
<A>
赤魚(下処理済)(下味をつける)・・・3尾
塩・・・小さじ1/6
こしょう・・・少々
たまねぎ(薄切り)・・・1/2コ
洋にんじん(細切り)・・・1/3本
きぬさや(〃)・・・6枚
<スープ>
水・・・1と1/4カップ
ブイヨン・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<スープ>で野菜・赤魚を煮る。
(2)きぬさやを加えて煮る。
調理のコツ

●落としぶたをして煮ます。
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