材料(4人分)
ひれながなめた切身・・・4切
水・・・1/2カップ
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
菜の花(ゆでて4cmに切る)・・・130g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て、かれいを煮る。
(2)菜の花を添える。
調理のコツ
●煮汁が全体にまわるように落しぶたをしましょう。●菜の花はゆですぎないようにしましょう。
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ひれながなめた切身・・・4切
水・・・1/2カップ
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
菜の花(ゆでて4cmに切る)・・・130g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)水と調味料を煮立て、かれいを煮る。
(2)菜の花を添える。
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