材料(4人分)
やりいか(煮付け・バター焼用)・・・250g
さといも(ひと口大に切る)・・・250g
しょうが(薄切り)・・・1/2かけ
サラダ油・・・大さじ1
青ねぎ(4cmに切る)・・・50g
水・・・1カップ
だしの素・・・小さじ1/2
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)油を熱ししょうが・いかを炒め取り出す。
(2)さといもを炒め、水と調味料を加えて煮る。
(3)(1)と青ねぎを加えてさっと煮る。
調理のコツ
●いかは色が変わったら取り出しましょう。●さといもをやわらかく煮ていかと青ねぎを加えます。
スマートフォンでレシピをチェック!