さわらのソテーゆずソース

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約920円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：主菜

材料（4人分）

寒さわら切り身（下味をつける）･･･4切れ(280g)
塩・こしょう･･･各少々
小麦粉・・・大さじ1

ほうれん草（ゆでて4cmに切る）･･･200g
エリンギ（短冊切り）･･･100g
塩・こしょう･･･各少々

サラダ油･･･大さじ2

＜A＞
ゆず（汁を絞る）･･･1～2コ
しょうゆ･･･大さじ1
酒･･･大さじ2
砂糖･･･ひとつまみ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。