やりいかの照り煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約570円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
やりいか（煮付け・バター焼用）･･･250g
砂糖大さじ2
しょうゆ･･･大さじ3
みりん･･･大さじ2
ひじき（おかひじき）（ゆでて食べやすく切る）･･･70ｇ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）調味料を煮立ていかを加え色が変わったら取り出す。
（2）煮汁を煮詰め（1）を戻して絡める。
（3）おかひじきを添える。
調理のコツ
●いかは長く煮ると硬くなるのでさっと煮て取り出し、煮詰めた煮汁に戻して絡めます。 
スマートフォンでレシピをチェック！