根菜カレー

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約860円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

無洗米・・・2合
十六穀ごはん・・・1パック
水・・・2と1/2カップ

<A>
国産牛肉便利パック(肉じゃが・カレー用)(ひと口大に切る)・・・180g
六菜筑前煮(水煮)・・・1袋(300g)
たまねぎ(薄切り)・・・1コ
にんにく(〃)・・・1かけ

サラダ油・・・大さじ1

水・・・3カップ
カレー(ルウ)中辛・・・1/2箱

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米と十六穀ごはんを合わせて30分以上浸水し、炊く。

(2)鍋に油を熱し、<A>を炒める。

(3)水を加えて煮て、カレールウを加える。

(4)(1)に(3)をかける。

調理のコツ

●六菜筑前煮はさっと洗って水気をとりましょう。

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