※材料費は調味料の価格を含んでいません
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寒さわら切身(塩をふる)…3切塩…小さじ1/5サラダ油…大さじ1みそ…小さじ2マヨネーズ…大さじ3酒…小さじ2ブロッコリー(小房に分ける)…1/4株にんじん(輪切り)…5cm
(1)フライパンに油を熱し、さわらを焼き<調味料>を絡める。
(2)野菜をゆで、添える。
おかずのヒント