材料(4人分)
やりいか(煮付け・バター焼用)…250g
さつまいも(2cm幅に切る)…1本
<A>
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
豆板醤…小さじ1/2
青ねぎ(斜めに切る)…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>にさつまいもを加え煮る。
(2)やりいかを加え約5分煮る。
(3)青ねぎを散らす。
調理のコツ
●さつまいもはふたをして煮ましょう。●豆板醤は好みで量を加減してください。
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