コープCooking > 魚料理 > あかうおの煮付け
おかずのヒント掲載レシピ

魚料理

あかうおの煮付け

4 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約570円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

あかうおの切身・・・4切れ

おかひじき(食べやすく切る)・・・70g

<A>
水・・・1/2カップ
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
しょうが(薄切り)・・・1かけ
オーブオイル・・・大さじ1

つくり方

(1)<A>を煮立てあかうおを煮る。

(2)おかひじきを加えさっと煮る。

調理のコツ!

●落とし蓋をするか煮汁をかけながら煮ましょう。
●魚を煮る時は蓋はしません。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ