材料（4人分）
あかうおの切身･･･4切れ
おかひじき（食べやすく切る）･･･70g
＜A＞
水･･･1/2カップ
砂糖･･･大さじ1
しょうゆ･･･大さじ1
みりん･･･大さじ1
しょうが（薄切り）･･･1かけ
オーブオイル･･･大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立てあかうおを煮る。
（2）おかひじきを加えさっと煮る。
調理のコツ
●落とし蓋をするか煮汁をかけながら煮ましょう。●魚を煮る時は蓋はしません。
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