材料(4人分)
ひれながなめた切身(下味をつける)・・・4切れ
塩・こしょう・・・各少々
エリンギ(短冊切り)・・・150g
バター・・・30g
しょうゆ・・・小さじ2
オクラ(ゆでる)・・・8本
ミニトマト・・・150g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにバター20gを熱し、魚とエリンギを焼く。
(2)残りのバターを足し、しょうゆを加える。
(3)オクラ、トマトを添える。
調理のコツ
●魚がこんがりと焼けたら、フライパンの空いたところでエリンギを焼きましょう。スマートフォンでレシピをチェック!