材料(4人分)
<A>
兵庫県産舌平目(下処理・中骨取り)(塩・こしょうで下味をつける)…4尾
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
たまねぎ(薄切り)…1コ
ズッキーニ(2mmの輪切り)…1本
トマト(5mm幅の半月切り)…1コ
バター…30g
レモン(くし形に切る)…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)アルミホイルで<A>を包む。
(2)フライパンまたはグリルで7~8分焼く。
(3)レモンを添える
調理のコツ
●たまねぎ、ズッキーニ、舌平目、トマトの順におき、上にバターをのせます。●フライパンで焼くときはふたをして中火で焼きましょう。
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