舌平目と夏野菜のホイル焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約770円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
兵庫県産舌平目（下処理・中骨取り）（塩・こしょうで下味をつける）…4尾
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
たまねぎ（薄切り）…1コ
ズッキーニ（2mmの輪切り）…1本
トマト（5mm幅の半月切り）…1コ
バター…30g
レモン（くし形に切る）…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）アルミホイルで＜A＞を包む。
（2）フライパンまたはグリルで7～8分焼く。
（3）レモンを添える
調理のコツ
●たまねぎ、ズッキーニ、舌平目、トマトの順におき、上にバターをのせます。●フライパンで焼くときはふたをして中火で焼きましょう。
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