舌ひらめのムニエル

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約730円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：主菜

材料（4人分）

舌ひらめ（皮・骨取り）（下味をつける）…230g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々

小麦粉…大さじ1

オリーブオイル…大さじ2

＜タルタルソース＞
らっきょう（みじん切り）…3コ
パセリ（〃）…大さじ2
マヨネーズ…大さじ3
こしょう…少々

なんきん（くし形に切りゆでる）…1/8玉
アスパラガス（半分に切りゆでる）…100g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。