材料（4人分）
ひれながなめた切身…4切
新ごぼう（斜め薄切り）…1本（100g）
オクラ…8本
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）水と調味料を煮立て、かれい・新ごぼうを煮る。
（2）オクラを加え煮る。
調理のコツ
●魚が重ならないで並ぶサイズの鍋を選びましょう。●煮汁が全体に回るように、落としぶたをして煮ましょう。
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