材料(4人分)
北海道宗八かれい切身…4切
新ごぼう(斜め切り)…100g
三度豆(半分に切る)…70g
<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(薄切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、かれいとごぼうを煮る。
(2)三度豆を加える。
調理のコツ
●落としぶたをして煮ましょう。●三度豆は後から加えます。
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北海道宗八かれい切身…4切
新ごぼう(斜め切り)…100g
三度豆(半分に切る)…70g
<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(薄切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)<A>を煮立て、かれいとごぼうを煮る。
(2)三度豆を加える。
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