材料（3尾分）
赤魚（下処理済）…3尾
カットわかめ（戻して食べやすく切る）…適量
＜A＞
水…1カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
しょうが（薄切り）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て赤魚を煮る。
（2）わかめを加えさっと煮る。
調理のコツ
●落としぶたをして、煮汁が全体にまわるようにしましょう。 
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