赤魚の煮付け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約570円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(3尾分)

赤魚(下処理済)…3尾
カットわかめ(戻して食べやすく切る)…適量

<A>
水…1カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
しょうが(薄切り)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を煮立て赤魚を煮る。

(2)わかめを加えさっと煮る。

調理のコツ

●落としぶたをして、煮汁が全体にまわるようにしましょう。

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