
かれいの梅煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約730円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
からすかれい切身…4切れ(280g)
<A>
水…1/2カップ
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
梅干(種を除き半分に切る)…2コ
れんこん(半月切りにしてゆでる)…80g
大葉(せん切り)…5枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)れんこんと大葉を添える。
調理のコツ

●落としぶたをして煮汁がまわるようにしましょう。
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