材料（4人分）
骨取り 金目鯛の切身…4切れ
新ごぼう（ささがき）…1本
＜Ａ＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
きぬさや（ゆでる）…70g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜Ａ＞を煮立て金目鯛とごぼうを煮る。
（2）きぬさやを添える。
調理のコツ
●ごぼうはさっと洗い、水気を切ってから加えましょう。●魚が重ならないで並べられるような大きさの鍋を選びましょう。
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