![](/recipe/photo/60270.jpg)
材料(4人分)
からすかれい切身…4切
みずな(4cmに切る)…50g
えのき茸(半分に切る)…100g
<A>
水…1/4カップ
酒…1/4カップ
みりん…1/4カップ
しょうゆ…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)水菜とえのきを加えて煮る。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/60270_t.jpg)
●魚を取り出してから、野菜をサッと煮ます。
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からすかれい切身…4切
みずな(4cmに切る)…50g
えのき茸(半分に切る)…100g
<A>
水…1/4カップ
酒…1/4カップ
みりん…1/4カップ
しょうゆ…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)水菜とえのきを加えて煮る。
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