材料(5切れ分)
黒かれい切身…5切
<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
うすくちしょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(薄切り)…1かけ
三度豆(2つに切り、ゆでる)…170g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)三度豆を加える。
調理のコツ
●落としぶたをして煮ましょう。●三度豆は最後にさっと煮ましょう。
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黒かれい切身…5切
<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
うすくちしょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(薄切り)…1かけ
三度豆(2つに切り、ゆでる)…170g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)三度豆を加える。
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