材料(4~6人分)
するめいか処理済(2cmの輪切り)400g
サラダ油…大さじ1/2
<調味料>
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
青ねぎ(斜め切り)…3本
マヨネーズ適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱しするめいかを焼き、取り出す。
(2)<調味料>を煮立て(1)を戻して絡め、青ねぎを散らす。
(3)好みでマヨネーズを添える。
調理のコツ
●いかはかたくなるので、火を通しすぎないようにしましょう。スマートフォンでレシピをチェック!