
鶏唐揚げの香味ソース
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 25分
材料費: 約740円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料(4~6人分)
健康熟成鶏もも肉・むね肉(角切り)(下味をつける)…500g
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
にんにく(おろす)…1かけ
片栗粉…大さじ4
サラダ油…適量
<A>
水…1/2カップ
昆布つゆ3倍濃縮…大さじ1
白ねぎ(粗みじん切り)…1本
しょうが(〃)…1かけ
片栗粉…小さじ1
ベビーリーフ(少量)…25g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鶏肉に片栗粉をつけて、中温の油で揚げる。
(2)<A>を煮立て、(1)に絡める。
(3)ベビーリーフの上に盛る。
調理のコツ

●香味ソースは混ぜながら煮立てましょう。
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