かれいの煮付け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約520円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
かれい（ひれながなめた）切身…4切
きくな（4～5cmに切る）…140g
カットわかめ（戻す）…小さじ1
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
黄金しょうが（薄切り）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立てかれいを煮る。
（2）きくなとわかめを加え、さっと煮る。
調理のコツ
●かれいを取り出し、残った煮汁できくなを煮ましょう。●添えの野菜は根菜類もよく合います。
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