かれいのムニエル(バターしょうゆ)

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約730円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

からすかれい切身(下味をつける)…4切
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ2

サラダ油…小さじ2

<A>
バター…大さじ1と1/2
しょうゆ…小さじ2
酒…大さじ1と1/2

ミニトマト(アイコ)…1/2パック(約80g)
ブロッコリー(ゆでて小房に分ける)…1/2株

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶしたかれいを焼く。

(2)<A>を加える。

(3)野菜を添える。

調理のコツ

●解凍した後、余分な水分は取ります。
●盛り付ける時、上になる方から焼きましょう。

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