![](/recipe/photo/60237.jpg)
材料(4人分)
骨取り金目鯛の切身…4切れ
えのき(ほぐす)…100g
きくな(5cmに切る)…80g
<A>
水…1/2カップ
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
黄金しょうが(薄切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、金目鯛を煮る。
(2)えのき茸・きくなを煮る。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/60237_t.jpg)
●金目鯛を取り出してから、野菜をさっと煮ましょう。
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骨取り金目鯛の切身…4切れ
えのき(ほぐす)…100g
きくな(5cmに切る)…80g
<A>
水…1/2カップ
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
黄金しょうが(薄切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)<A>を煮立て、金目鯛を煮る。
(2)えのき茸・きくなを煮る。
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