※材料費は調味料の価格を含んでいません
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さんま三枚おろし…300g小麦粉…大さじ2サラダ油…大さじ1砂糖…大さじ2しょうゆ…大さじ2酒…大さじ2おかひじき（5cmに切る）…1袋(70g)
（1）フライパンに油を熱し、小麦粉をつけたさんまを焼く。
（2）調味料を絡める。
（3）ゆでたおかひじきを添える。
おかずのヒント
●小麦粉は焼く直前につけましょう。
