材料(1パック分)
さんま三枚おろし…300g
小麦粉…大さじ2
サラダ油…大さじ1
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
おかひじき(5cmに切る)…1袋(70g)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、小麦粉をつけたさんまを焼く。
(2)調味料を絡める。
(3)ゆでたおかひじきを添える。
調理のコツ
●小麦粉は焼く直前につけましょう。●魚を焼いた油をふき取ってから調味料を加えます。
スマートフォンでレシピをチェック!