さんまの蒲焼き

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約600円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(1パック分)

さんま三枚おろし…300g
小麦粉…大さじ2
サラダ油…大さじ1

砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2

おかひじき(5cmに切る)…1袋(70g)

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、小麦粉をつけたさんまを焼く。

(2)調味料を絡める。

(3)ゆでたおかひじきを添える。

調理のコツ

●小麦粉は焼く直前につけましょう。
●魚を焼いた油をふき取ってから調味料を加えます。

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